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18 de outubro de 2011

Tanajura, saúva

Aqui na região ela é conhecida por Bitú. Nessa época a diversão da criançada e também dos adultos é "caçar", ou melhor "catar" essas formigonas por aí. Elas estão por todos os lugares procurando um lugar para um novo formigueiro.

Elas servem de ingrediente para uma iguaria da região do Vale Histórico: farofa de bitú. Dizem que é bem gostosa...

Lembrei que tinha feito um pequeno filme, que mostra o momento que ela luta para se livrar das asas para poder começar a cavar o formigueiro.



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